فك شفرة سيكيهان

سيكيهان (باليابانية: 赤飯) هو طبق أرز شرق آسيوي يتكون من أرز مطبوخ مع فاصولياء الازوكي.

يحضر عادة طبق سيكيهان التقليدي في المناسبات الاحتفالية مثل أعياد الميلاد وحفلات الزفاف وفي بعض المناطق يقدم في الجنازات أيضا.