فك شفرة سوبايبيلا

سوبايبيلا (بالإنجليزية: Sopaipilla) وتعرف أيضًا بسوبابيلا أو سوبايا أو كاتشانغا، هي نوع من المعجنات المقلية وخبز سريع التحضير يُقدَّم في عدة مناطق ذات تراث إسباني في الأمريكتين. كلمة السوبايبيلا هي تصغير لكلمة سوبايا، ودخلت للغة الإسبانية من اللغة المستعربية في الأندلس. تُستخدم الكلمة المزربية الأصلية شوبايبا للدلالة على الخبز المنقوع في الزيت، وهي مشتقة من الكلمة الجرمانية سوبا، تعني الخبز المنقوع في السائل.