نبذة سريعة عن سفيرية

السفيرية هي طبق جزائري تقليدي يعود أصله إلى مدينة الجزائر. يُحضَّر من الخبز القديم أو البسكويت أو فتات الخبز، ويُقدَّم مع اللحم أو الدجاج في صلصة بيضاء لذيذة.