خبز ألفاكار (بالإسبانية: Pan de Alfacar) هو خبز تقليدي إسباني ينتج في مدينة ألفاكار بمقاطعة غرناطة، حصل على علامة الحماية الجغرافية التي تضمن حماية تقاليد صناعة الخبز المحلية. يُصنع من دقيق القمح، والخميرة الطبيعية، والخميرة الفورية، والملح، وماء ينبوع ألفاكار.
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←