تُعد تيري (بالتهجئة السنغالية والموريتانية) أو «شيري» (بالتهجئة الغامبية)، المشتقة من كلمة «سيري» باللغة الولوفية، والمأخوذة أصلاً من الاسم السيريري «سيرير ني» (أي السيريريين)؛ وسادج (أو سادج أو سات) باللغة السيريرية أو ساي بـ «السيرير صافي» ولغات «كانجين»، كسكساً سنغالياً يعتمد على الدخن. ويُستهلك أيضاً بموريتانيا وغامبيا.
يتميز «تيري» بتعدد استخداماته؛ إذ يمكن تناوله مع الحليب المخمر أو القشدة والسكر كحبوب إفطار، أو إعداده مثل الكسكس القياسي. ورغم إمكانية تناوله في الإفطار أو الغداء، إلا أنه عادة ما يُؤكل ليلاً. وبعد أن تؤدي النساء السيريريات الدق المجهد للدخن يدوياً باستخدام هاون ومدقة تقليدية كبيرة، يضفن أوراق الباوباب («لالو») إليه لمنحه ملمساً ناعماً ولطيفاً وتعزيز المذاق. ويمكن تناوله مع الـ «باسي» - وهو نوع من يخنة زبدة الفول السوداني (من عجينة الفول السوداني)، ويُؤكل مع اللحم أو السمك أو الخضروات.