التوت الأزرق او عِنب الأحراج او عِنَب الدب (الاسم العلمي: Cyanococcus)، نبات شجيري ينتشر بريا في العديد من دول العالم ويتميز بلون ثماره الزرقاء أو الأرجوانية. يحتوي (التوت الأزرق) على بروتينات ودهون وسكاكر وفيتامينات وتوجد بها جزيئات كيميائية خاصة، تعرف باسم فلافونويد وعلى فينولات متعددة، وعلى القليل من الألياف والكثير من النتروجين. تُصنف ضمن قسم سيانوكوكس داخل جنس عنبية. تُعد جميع أنواع التوت الأزرق التجاري - سواء البرية (منخفضة الشجيرة) أو المزروعة (عالية الشجيرة) - موطنها الأصلي أمريكا الشمالية. وقد اُدخلت الأصناف عالية الشجيرة إلى أوروبا خلال الثلاثينيات من القرن العشرين.
عادة ما تكون شجيرات التوت الأزرق منخفضة ومترامية الأطراف، ويمكن أن تختلف في الحجم من 10 سنتيمترات (4 بوصات) إلى 4 أمتار (13 قدمًا) في الارتفاع. في الإنتاج التجاري للتوت الأزرق، تُعرف الأنواع ذات الثمار الصغيرة بحجم البازلاء والتي تنمو على شجيرات منخفضة المستوى باسم "التوت الأزرق منخفض الشجيرة" (مرادف لـ "البرية")، بينما تُعرف الأنواع ذات الثمار الأكبر والتي تنمو على شجيرات أعلى ومزروعة باسم "التوت الأزرق عالي الشجيرة". تعد كندا المنتج الرئيسي للتوت الأزرق منخفض الشجيرة، بينما تنتج الولايات المتحدة حوالي 40٪ من إمدادات العالم من التوت الأزرق عالي الشجيرة.