اكتشف أسرار تسوكوني

تسوكوني (つくね、捏、捏ね) هي كرات لحم دجاج يابانية يُطهيها في أغلب الأحيان على طريقة ياكيتوري (ولكن يمكن أيضًا قليها أو خبزها أو سلقها) وأحيانًا يُغطيها بصلصة الصويا الحلوة أو صلصة ياكيتوري تاري، والتي غالبًا ما يُخلط بينها وبين صلصة ترياكي.