ماذا تعرف عن بيروجكي

بيروجكي (الروسية: пирожки)، جمع كلمة بيروجوك؛ (بالأوكرانية: пиріжки، بيرجكي) فطائر روسية، بيلاروسية أوكرانية مخبوزة أو مقلية ممزوجة بالخميرة على شكل قارب محشوة بمجموعة متنوعة من الحشوات. تعد فطائر بيروجكي من أكل الشارع الشعبي والمريح في روسيا وجزءاً مألوفاً من الثقافة الروسية.