استكشف روعة بلمهة

البلمهة أو نزع الماء أو إزالة الماء يشير في الكيمياء إلى التفاعل الكيميائي الذي يتضمن نزع الماء من الجزيئات المتفاعلة. تندرج تفاعلات البلمهة تحت إطار تفاعلات الحذف.

بما أن مجموعة الهيدروكسيل (OH-) تعد مجموعة مغادرة ضعيفة، يتم استخدام وسط حمضي من أجل تحفيز التفاعل، حيث تحدث عملية برتنة (إضافة بروتون) إلى مجموعة الهيدروكسيل لتعطي -OH2+ والتي تغادر بسهولة أكبر.

يوجد العديد من الأمثلة على تفاعل البلمهة في الاصطناع العضوي:



تحويل الكحول إلى إيثر

2 R-OH → R-O-R + H2O

تحويل الكحول إلى ألكينات

R-CH2-CHOH-R → R-CH=CH-R + H2O

تحويل الحمض الكربوكسيلي إلى بلاماء الحمض (أنهيدريد)

2 RCO2H → (RCO)2O + H2O

تحويل الأميد إلى نتريل

RCONH2 → R-CN + H2O

في تفاعل إعادة الترتيب هذا، والذي يدعى إعادة ترتيب ثنائي إينول البنزن: