فهم حقيقة براعم بقلة الماش

براعم بقلة الماش هي من خضروات الطهي التي تزرع عن طريق إنبات بقلة الماش. يمكن زراعتها عن طريق وضع وسقي الحبوب المنبتة في الظل حتى تنمو لفترة طويلة. تُزرع براعم بقلة الماش وتُستهلك على نطاق واسع في شرق وجنوب شرق آسيا، ومن السهل جدًا زراعتها، وتتطلب الحد الأدنى من الرعاية بخلاف الإمداد الثابت بالمياه. وغالبا ما تستخدم في مشاريع العلوم المدرسية.