اكتشف أسرار باجة (طعام)

أكلة الباجة (بالجيم المضخمة) أو پاچة هي أكلة عراقية مكونة من أرجل ورأس وأحشاء وحوايا الخروف المسلوقة والمحشية بالرز وقطع صغيرة من اللحم، ويمكن ان تكون من العجول أو البقر. الباجة محببة لدى الكثير من العراقيين وتقدم في المطاعم الشعبية.

قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←