أرز دجاج كنتاكي، المعروف أيضًا باسم أرز الشيطان المطبوخ، ديفل تاكيكومي جوهان (اليابانية: 悪魔の炊き込みご飯، رومنة: Akuma no takikomi gohan)، كنتاكي تاكيكومي غوهان (اليابانية: ケンタッキー炊き込みご飯، رومنة: Kentakkii takikomi gohan)، وكنتاكي فرايد تشيكن تاكيكومي غوهان (اليابانية: KFC炊き込みご飯، رومنة: KFC takikomi gohan)، نوع مختلف من تاكيكومي غوهان باستخدام الدجاج المقلي. يتم تحضيره في طنجرة الأرز. غالباً ما يتم خلط الأرز بمرق الدجاج وصلصة الصويا قبل إضافة الدجاج المقلي. وكما يوحي اسمه، فإن الدجاج المقلي المستخدم عادة ما يكون دجاج الوصفة الأصلية الذي تبيعه سلسلة مطاعم الوجبات السريعة الأمريكية دجاج كنتاكي، على الرغم من أنه يمكن تحضير الطبق بأي نوع آخر من الدجاج المقلي. نشأ هذا الطبق في اليابان، حيث تحظى سلسلة مطاعم كنتاكي بشعبية كبيرة.
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←