sobrelière
التعريفات والمعاني
== Français ==
=== Étymologie ===
(XXIe siècle) référence nécessaire (résoudre le problème) Mot-valise formé de sobre et de sommelière. référence nécessaire (résoudre le problème)
=== Nom commun ===
sobrelière \sɔ.bʁə.ljɛʁ\ féminin (pour un homme, on dit : sobrelier)
(Cuisine) Sommelière spécialisée dans l’accord des mets avec les boissons non alcoolisées ou très peu alcoolisées.
La soirée débutera à 17h30 autour d’un cocktail, avec des boissons sans alcool proposées par une sobrelière partenaire de l’événement. — (Alcool et cerveau : le point sur 20 ans de recherche sur www.unicaen.fr. Mis en ligne le 23 juin 2025)
Chaque parfum évolue au gré des saisons, des envies et des idées de notre cheffe Isabelle Arpin et notre sobrelière attitrée Dominika Herzig. — (Publication de Auberge du Château de Leignon du 9 septembre 2024 sur Facebook → lire en ligne)
✨ Et Tab, la sobrelière qui s’occupe du lien avec la cuisine et de la création et l’élaboration de nos délicieuses boissons sans alcool artisanales 😋 — (Publication de @microbrasserieorigines du 21 novembre 2025 sur Instagram → lire en ligne)
==== Traductions ====
=== Forme d’adjectif ===
sobrelière \sɔ.bʁə.lje\
Féminin singulier de sobrelier.
La tendance sobrelière fait également le distingo entre les boissons industrielles désalcoolisées, les faux-gins ou les faux mojito et les vraies créations artisanales — (@grandpastis, Le sobrelier Benoît d’Onofrio et le chef Johann Barichasse pour dîner en toute sobriété sur www.le-grand-pastis.com. Mis en ligne le 5 janvier 2024)
Ces breuvages à faire soi-même ont été spécialement pensés pour s'accorder, à la manière de vins et pétillants, avec 10 plats traditionnels d'un repas de fête. L'originalité de l'approche « sobrelière » rencontre avec bonheur l'impératif d'être responsable sur la route : boire, avec un vrai plaisir, sans risquer l'ébriété si dangereuse au volant. — (Sécurité routière : 10 boissons follement originales et sans alcool pour profiter des fêtes sur www.ambon.fr. Mis en ligne le 12 décembre 2023)
L'originalité de l'approche sobrelière rencontre l'impératif d'être responsable sur la route : boire, avec un vrai plaisir, sans risquer l'ébriété si dangereuse au volant. — (Sécurité routière : Nouvel an ne prenez pas de risques ! sur www.ariege.gouv.fr. Mis en ligne le 31 décembre 2024)
=== Prononciation ===
\sɔ.bʁə.ljɛʁ\
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