saumurs

== Français == === Forme de nom commun === saumurs \sɔ.myʁ\ masculin Pluriel de saumur. Le vin devra donc avoir une bonne nervosité pour réveiller le palais comme les saumurs ou les rieslings d’Alsace. — (Jacques Vivet, Goûter le vin: Guide pratique de la dégustation, 1993)