lyases

== Français == === Forme de nom commun === lyases \ljaz\ féminin Pluriel de lyase. Les lyases sont des enzymes qui catalysent la coupure d’une liaison entre deux atomes sans l’intervention d’une molécule d’eau (contrairement aux hydrolases) ou d’un oxydant (contrairement à certaines oxydases). — (Françoise Quentin, Paul-François Gallet, Michel Guilloton, Bernadette Quintard, Maxi fiches - Biochimie, 2e édition, 2015) === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes == Anglais == === Forme de nom commun === lyases \Prononciation ?\ Pluriel de lyase.