carafage

== Français == === Étymologie === Dérivé de carafer, avec le suffixe -age. === Nom commun === carafage \ka.ʁa.faʒ\ masculin (Œnologie) Fait de mettre un vin en carafe pour l’aérer. Le carafage consiste uniquement à verser le vin dans une carafe afin de l’assagir. — (Emmanuel Delmas, www.sommelier-vins.com, 2011) ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== décantation ==== Traductions ====