نازعة البيروفات (بالإنجليزية: Pyruvate dehydrogenase).يختصر ب (E1)هو أول عنصر انزيمي من مجموعة نازعات البيروفات (PDC). نازعة البيروفات يساهم في تحويل البيروفات إلى أسيتيل التميم بواسطة عملية تسمى نزع كربوكسيل البيروفات . وبعدهاأسيتيل التميم يستخدم في دورة حمض الستريك لتنفيذ التنفس الخلوي ، نازعة البيروفات ذلك يساهم في ربط تحلل المسار الأيضي ل دورة حمض الستريك والإفراج عن الطاقة عن طريق ثنائي نوكليوتيد الأدنين وأميد النيكوتين.
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←