ماذا تعرف عن ملبنة نشوية

المُلَبِّنَة النَّشويَّة (باللاتينية: Lactobacillus amylovorus) نوع بكتيريا حمض اللبن موجبة الغرام من جنس المُلَبِّنَات. ووصفت أول مرة في عام 1981 بعد عزلها عن طعام الماشية المخمر.

قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←