حقائق ورؤى حول مطبخ بورمي

يشمل المطبخ البورمي تقاليد الطهي الإقليمية المتنوعة لميانمار، والتي تطورت من خلال الممارسات الزراعية الطويلة الأمد، وقرون من التغيير الاجتماعي والسياسي والاقتصادي، والتواصل بين الثقافات والتجارة مع البلدان المجاورة عند ملتقى جنوب شرق آسيا وشرق آسيا وجنوب آسيا. مثل دول العصر الحديث مثل تايلاند والصين والهند على التوالي.