مركز مونستر للأدب (بالإنجليزية: Munster Literature Centre) هو منظمة فنون غير ربحية مقرها في مدينة كورك في أيرلندا. تأسس في عام 1993 لدعم تعزيز وتطوير الأدب في منطقة مونستر. ومن بين أنشطته، ينظم مونستر للأدب حلقات عمل ومهرجانات للكتابة، بما في ذلك مهرجان كورك الدولي للقصة القصيرة ومهرجان كورك ربيع الشعر. ولديها أيضا دار نشر، إصدارات ساوثوورد، تنشر ضمن عناوين أخرى، المجلة الأدبية إصدارات ساوثوورد.
ويعمل الشاعر الأيرلندي باتريك كوتر حاليًا، الذي يتخذ من منزل فرانك أوكونور مقرًا له، مديراً فنياً للمركز.