لماذا يجب أن تتعلم عن لفت

اللِّفْتُ أو الشلغم أو الشغلم (بالإنجليزية: Turnip) هو نبات يتبع الفصيلة الصليبية. وهو من الخضار الجذرية وتنمو عادة في المناطق ذات المناخ المعتدل. كما انه يُشبه إلى حد ما الفجل الأحمر إلا أن الفارق الأبرز هو لونه المائل للوردي، كما ويُشبه أيضًا الشَّمَنْدَر ولذا يقع خلط بينهما أحياناً.