الدليل الشامل لـ سلجم

السلجم أو الشلجم أو السجلم أو لفت أو البلجم أو الشلغم (بالإنجليزية: Brassica napus) هو نوع نباتي من الفصيلة الصليبية تستعمل بذوره لإنتاج الزيت النباتي وهو ثالث أهم المحاصيل المستخدمة لهذا الغرض بعد فول الصويا وزيت النخيل.