كوكاميد أحادي أمين الإيثانول هي مادة صلبة ذات لون أبيض مائل للصفرة وقد يصل إلى اللون الأصفر الداكن. عادة ما تُباع على هيئة رقائق. عند ذوبانها تتحول إلى سائل صاف لزج لونه أصفر باهت. تتكون هذه المادة من مزيج من أميدات الأحماض الدهنية التي تنتجها الأحماض الدهنية في زيت جوز الهند عندما تتفاعل مع أمين الإيثانول.
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←