الكنافة المبرومة نوع من الكنافة سهلة التحضير، ومناسبة جداً لتقديمها في المناسبات السعيدة والتجمّعات الكبيرة، إذ لا تحتاج لمجهود في تقسيمها أو تحليتها بالقطر، وَتُقَدَّم مع القهوة العَرَبِيَّة. تحضر في المناسبات العديدة، وفي الأيام الرمضانيّة، يحتل طبق الكنافة مكانة مميّزة عند الغالبيّة العظمى من النّاس، وذلك لطعمها الشَّهِي، وسهولة تحضيرها وإعدادها، فالكثيرون يفضّلون تناول الكنافة في المناسبات والأيام الشَّتَوِيَّة الدافئة لما لها من مذاق مُمَيَّز، وطعم لا يُقاوم. والكنافة طبق شَرْقِيٌ بامتياز اشتُهرت في تحضيره بلاد الشام، ومصر، وتُعدّ مدينة نابلس في فلسطين المدينة الرائدة في تحضير طبق الكنافة لذا نُسبت إليها وسُمّيت بالكنافة النَّابِلْسِيَّة، والتي صارت مشهورة في العديد من الدول العَرَبِيَّة، وحتى الدول الأجْنَبِيَّة، وهي من الأطباق الشَّعْبِيَّة التي نجدها باستمرار وعلى مدار السنة.
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←