اكتشف أسرار كلارنس بردسآي

كلارنس بردسآي (بالإنجليزية: Clarence Birdseye) هو عالم وأول من أنشأ الصناعات الغذائية المجمدة. كان معروفاً بحبه الشديد للعلوم الطبيعية والأستطلاع والحشرات. قام بدراسة علم الأحياء في جامعة أمهيرست. ورغم أنه كان طالباً متوسطاً إلا إنه حصل علي درجات عالية في مادة العلوم. لكن بسبب الظروف المالية التي تعرضت لها أسرته, أجبر علي ترك الجامعة في سنته الثانية. ذهب برديسي للعمل في وزارة الزراعة الأمريكية وأراد أن يعمل في وظيفة باحث طبيعي ميداني لدي الحكومة الأمريكية.