كعكة صلصة التفاح هي حلوى تُحضّر من صلصة التفاح والدقيق والسكر كمكونات أساسية، وتُضاف إليها عادةً توابل متنوعة، مما يجعلها غالبًا كعكة رطبة. يمكن إدخال مكونات أخرى في تحضيرها، وتُقدَّم أحيانًا ككعكة قهوة. يعود تاريخها إلى أوائل الحقبة الاستعمارية في الولايات المتحدة، ويُحتفل باليوم الوطني لها في 6 يونيو سنويًا هناك.
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←