ماذا تعرف عن كريمبوج

كريمبوج (جمع: crempogau) عبارة عن فطيرة ويلزية مصنوعة من الدقيق واللبن والبيض والخل والزبدة المملحة. يعد كريمبوج، الذي يُصنع تقليديًا على أحجار الخبز أو الشوايات، أحد أقدم الوصفات في ويلز. تُعرف أيضًا باسم بانكوس وكراموث ويتم تقديمها عادةً مكدسة مع الزبدة. يقدم تقليديًا في الاحتفالات في ويلز، مثل ثلاثاء الشروف وأعياد الميلاد.