نبذة سريعة عن كحول مغير

الكُحول المُصعَّد أو الكحول المغيَّر أو الكحول منزوع الطعم أو الكحول المُعَطَل أو الكحول المُحَول هو عبارة عن إيثانول أو كحول إيثيلي يضاف إليه مركبات أخرى لتغيير بعض صفاته؛ فتضاف إليه مواد سامة أو مواد تجعل طعمه مقززاً أو رائحته منفرة، والهدف من ذلك هو جعله غير صالح للاستهلاك البشري منعًا من استهلاكه للسُكْر وقد يتم تلوينه أيضاً.