كاخيتي (بالجورجية კახეთი) - إقليم تاريخي يقع في شرق جورجيا، علي أعالي نهري نهر لوري ونهر آلازاني.
اسم «كاخي» هو تلك المجموعة العرقية الجورجية التي سكنت شرق جورجيا، والمقطع «يت» يشير إلي تلك المنطقة التي كان يقطنها ذلك الشعب.
حتي القرن الخامس كانت كاخيتي جزء من «مملكة كارتلي»، ثم أصبحت مملكة مستقلة هي مملكة كاخيتي، ثم انضمت إلي المملكة الجورجية في القرن الثاني عشر، وفي منتصف القرن الخامس عشر انضمت إلي خانية القازاق، ومنذ عام 1762 انضمت إلى «مملكة كارتلي-كاخيتي» ثم أصبحت جزء من الأمبراطورية الروسية منذ عام 1801.