لقد لعبت الأجبان دور مهم في المطبخ الألماني، سواء تاريخيا أو في العصر الحديث. تستخدم الأجبان في تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق في المطبخ الألماني. يشكل إنتاج ألمانيا من الأجبان حوالي ثلث إجمالي إنتاج الأجبان في جميع أنحاء أوروبا.
لقد لعبت الأجبان دور مهم في المطبخ الألماني، سواء تاريخيا أو في العصر الحديث. تستخدم الأجبان في تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق في المطبخ الألماني. يشكل إنتاج ألمانيا من الأجبان حوالي ثلث إجمالي إنتاج الأجبان في جميع أنحاء أوروبا.