تتضمن هذه المقالة قائمة الأطباق التي تحضر من الأرز من جميع أنحاء العالم. الأرز هو بذرة من النباتات أحاديات الفلقة، ثمة نوعان منه وهما الأزر الآسيوي والأرز الأفريقي. يعتبر الأرز أكثر الأغذية الرئيسية استهلاكاً من قبل نسبة كبيرة من سكان العالم وخاصة في آسيا وجزر الهند الغربية. وهو ثاني أكثر الحبوب إنتاجاً بعد الذرة وفقاً لبيانات 2010.
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←