فندق بلازا (المعروف أيضًا باسم ذا بلازا) هو فندق فاخر ومبنى شقق تمليك يقع في وسط مانهاتن في مدينة نيويورك. يقع على الجانب الغربي من جراند آرمي بلازا، والذي سُمي على اسمه، غرب الجادة الخامسة، وبين شارع 58 وسنترال بارك ساوث (المعروف أيضًا باسم شارع 59)، في الزاوية الجنوبية الشرقية من سنترال بارك. عنوانه الرئيسي هو 768 الجادة الخامسة، بينما المدخل السكني هو واحد سنترال بارك ساوث. منذ عام 2018، أصبح الفندق مملوكًا لشركة كتارا للضيافة القطرية.
المبنى المكون من 18 طابقًا والمستوحى من عمارة النهضة الفرنسية ونمط الشاتو صممه هنري جانيواي هاردنبيرغ. الواجهة مصنوعة من الرخام في القاعدة، مع طوب أبيض يغطي الطوابق العليا، ويعلوها سقف سندي. يحتوي الطابق الأرضي على الردهتين الرئيسيتين، بالإضافة إلى ممر يربط بين مساحات المطاعم الكبيرة في الطابق الأرضي، بما في ذلك غرفة البلوط، وبار البلوط، وغرفة إدوارديان، وساحة النخيل، وغرفة التراس. تحتوي الطوابق العليا على قاعة الاحتفالات ومجموعة متنوعة من الشقق السكنية شقق التمليك، ووحدات الفندق السكنية، ووحدات الفندق قصيرة الأجل. في ذروته، كان فندق بلازا يحتوي على أكثر من 800 غرفة. بعد التجديد في عام 2008، أصبح المبنى يحتوي على 282 غرفة فندقية و181 شقة تمليك.
تم بناء فندق بنفس الاسم من عام 1883 إلى عام 1890. تم استبدال الفندق الأصلي بالمبنى الحالي من عام 1905 إلى عام 1907؛ صمم وارن وويتمور توسعة لفندق بلازا تمت إضافتها من عام 1919 إلى عام 1921، وأجريت عدة تجديدات رئيسية خلال بقية القرن العشرين. كانت شركة تشغيل بلازا، التي أقامت المبنى الحالي، تدير الفندق حتى عام 1943. بعد ذلك، تم بيعه لعدة مالكين خلال بقية القرن العشرين، بما في ذلك كونراد هيلتون، وإيه.إم. سونابيند، ويستين للفنادق والمنتجعات، دونالد ترامب، وشراكة بين سيتي ديفلوبمنتس ليميتد والوليد بن طلال. تم تجديد فندق بلازا مرة أخرى بعد شراء إيل آد بروبرتيز له في عام 2005، وتم بيعه لاحقًا لـصحارى إنديا باريوار في عام 2012 ثم لكتارا للضيافة في عام 2018. تمت إدارة الفندق من قبل فيرمونت للفنادق والمنتجعات منذ عام 2005.
منذ إنشائه، أصبح فندق بلازا أيقونة لمدينة نيويورك، حيث استضاف العديد من الضيوف الأثرياء والمشاهير. استضافت مساحات المطاعم وقاعات الاحتفالات أحداثًا مثل الحفلات الراقصة، والفعاليات الخيرية، وحفلات الزفاف، والمؤتمرات الصحفية. تم الإشادة بتصميم الفندق، وكذلك موقعه بالقرب من سنترال بارك. بالإضافة إلى ذلك، ظهر فندق بلازا في العديد من الكتب والأفلام. قامت لجنة الحفاظ على معالم مدينة نيويورك بتعيين الواجهة الخارجية وبعض المساحات الداخلية للفندق كمعالم مدينة، كما أن المبنى هو أيضًا معلم تاريخي وطني. الفندك هو أيضًا عضو في فنادق أمريكا التاريخية.