فطيرة بانف (بالإنجليزية: Banoffee pie، نقحرة: 'بانوفي باي') (كما وردت بانف أو بانوفي) أو بانوفي كيك أو بانوفي باي هذا المسمى مركب من الكلمتين «الموز» و«التوفي».
هي فطيرة حلوى من بريطانية تتكون من الموز وقشدة مخفوقة (كريمة مخفوقة) وصلصة الكراميل السميكة (المصنوعة من مُربى الحليب او بتحويل الحليب المكثف إلى حليب مُكرمل بعملية السلق فيُصبح مُربى الحليب)، مُجتمعةً إما على قاعدة بسكويت زبدية أو قاعدة مصنوعة من البسكويت المفتت والزبدة. تشمل بعض الوصفات الأخرى أيضًا على الشوكولاتة أو القهوة أو كليهما.