كل ما تريد معرفته عن فروكتوز ثنائي الفوسفاتاز

فروكتوز ثنائي الفوسفاتاز (بالإنجليزية: Fructose 1,6-bisphosphatase) رقمه الكيميائي (EC 3.1.3.11) هو الانزيم الذي يقوم بتحويل الفركتوز-1 ،6 إلى الفركتوز 6 فوسفات في استحداث السكر,و يحفز عكس رد الفعل الذي يحفزه فسفوفروكتوكيناز في التحلل. هذه الانزيمات تحفيز رد الفعل فقط في اتجاه واحد لكل منهما، والتي ينظمها الأيضية مثل الفركتوز 2,6- بحيث تصبح عالية النشاط واحد من اثنين من الانزيمات ويرافقه انخفاض النشاط من جهة أخرى. يتواجد هذا الانزيم في العديد من مختلف المسارات الأيضية لمعظم الكائنات الحية. يتطلب فركتوز 2-6 بيس فوسفات أيونات المعادن يلقوم بعملية التحفيز ( المغنيسيوم 2 + و المنغنيز 2 + كونه المفضل)