لماذا يجب أن تتعلم عن غلاديس أندرسون إيمرسون

غلاديس أندرسون إيمرسون (بالإنجليزية: Gladys Anderson Emerson) هي اخصائيه تغذية ومؤرخة وعالمة كيمياء حيوية أمريكية، ولدت في 1 يوليو 1903 في كالدويل في الولايات المتحدة، وتوفيت في 18 يناير 1984 في سانتا مونيكا في الولايات المتحدة.