عصا الهوكي هي قطعة من المعدات الرياضية التي يستخدمها اللاعبون في جميع أشكال الهوكي لتحريك الكرة أو القرص (بما يتناسب مع نوع الهوكي) إما للدفع، أو السحب، أو الضرب، أو النقر، أو التوجيه، أو الإطلاق، أو وقف الكرة/ القرص أثناء اللعب والهدف هو تحريك الكرة/ القرص حول منطقة اللعب باستخدام العصا ثم محاولة تسجيل الهدف.
تعتبر كلمة عصا (بالإنجليزية: stick) مصطلحاً عاماً جداً للمعدات نظراً لأن التخصصات المختلفة للهوكي تتطلب اختلافات كبيرة في كل من شكل وحجم العصا المستخدمة حتى تكون فعالة في الرياضات المختلفة. تحتوي كل لعبة هوكي الميدان/ الجليد/ الهوكي على شكل متشابه بصرياً من العصا ذات عمود طويل أو مقبض يمكن حمله بيدين ونهاية منحنية ومسطحة؛ تعد نهاية وانحناء هذه العصي بشكل عام الفروق الأكثر وضوحاً بين العصي لهذه الرياضات. عصا الهوكي الحديثة تحت الماء تشبه إلى حد ما أي عصا هوكي الميدان/ الجليد/ الأسطوانة؛ لأنها أصغر بكثير لتمكينها من استخدامها حصرياً بيد واحدة، ويجب أيضاً إنتاجها بأحد اللونين من أجل التعرف عليها. أي من الفرق المتنافسة يلعب اللاعب من أجلها.