لماذا يجب أن تتعلم عن عثملية

العثملية (العربية: عثملية العثمالية (وتُكتب أيضاً العثمالية ) حلوى شائعة في بلاد الشام، تُصنع من طبقتين من العجين الخيطي (تشبه القطايف ) بينهما طبقة من القشطة. يُقال إنها تعود إلى الإمبراطورية العثمانية حيث كانت تُقدم للسلاطين.