عبد العزيز خان بن ندر محمد خان (1614-1683م) الحاكم الأوزبكي لبخارى (خانية بخارى) في القرن السابع عشر الميلاي، كان خامس خان من سلالة جاني (هشتارخاني)، وقد حكم من 1645 إلى 1681 م. كان عبد العزيز خان مفتيا وأحد أبرز حكام سلالة جاني الأبرز. درس الفقه في عهد الملا الملا محمد شريف بخاري، وحصل على فتواه. كما كان كاتبًا وغالبًا ما كان يكتب الرسائل والأوامر بنفسه.
بدأت سلالة جاني بالتدهور بعد وفاة عبد العزيز خان.