صناعة الغذاء في روسيا هي فرع من الصناعة في روسيا. تعمل في إنتاج المنتجات الغذائية الجاهزة أو شبه المصنعة ، والمشروبات الغازية والمشروبات الكحولية. تعتبر صناعة الأغذية والتصنيع بمثابة مجال لتشكيل النظام في اقتصاد البلاد ، والذي يشكل سوق الأغذية الزراعية ، والأمن الغذائي والأمن الاقتصادي .
حجم الإنتاج في تصنيع المنتجات الغذائية والتبغ - 3.12 تريليون روبل (في عام 2010) ، بما في ذلك:
إنتاج الغذاء - 2.952 تريليون روبل ؛
صناعة منتجات التبغ - 164 مليار روبل.
في عام 2008 ، أنتجت روسيا 2.9 مليون طن من اللحوم، و 2.5 مليون طن من النقانق، و 3.7 مليون طن من إنتاج الأسماك الغذائية، و 2.5 مليون طن من الزيت النباتي، و 120 طنًا من الشاي، و 413 مليون دال من المياه المعدنية.
متوسط الأجر الشهري في الأغذية والتبغ - 16982 روبل / شهر (مارس 2010)