كل ما تريد معرفته عن شطيرة تشولا

شطيرة تشولا (الإسبانية: sándwich de chola؛ أيضاً sanduíche de chola) شطيرة من المطبخ البوليفي نشأت في لاباز. يُصنع هذا الطبق بشكل أساسي من البرنيل، وهو نوع من لحم الخنزير المشوي من المطبخ اللاتيني، ومبتكروه والذين سُمّي الطبق تيمناً بهم هم بائعو الطعام في شوارع لاباز (chola paceña).