سياحة الاجتماعات والتحفيز والمؤتمرات والمعارض (Meetings, incentives, conferences and exhibitions tourism (MICE tourism)) هي نوع من سياحة الأعمال، حيث تُجمع المجموعات، التي غالبًا ما يخطط لها مسبقًا، لأغراض مهنية أو تجارية أو للتواصل. وتشمل مراكز المؤتمرات وقاعات المؤتمرات ، ومساحات المعارض والفعاليات التجارية ، وأماكن إقامة فعاليات الشركات ، وإدارة الفعاليات ، وخدمات تقديم الطعام المتخصصة. في الآونة الأخيرة، برز اتجاه في قطاع السياحة نحو استخدام مصطلح "صناعة الاجتماعات" لتجنب الخلط مع اختصار MICE، والذي قد يُفهم على أنه مُرادف لكلمة "فئران" (القوارض) بالإنجليزية. ويوصي خبراء القطاع والمنظمات بشكل متزايد باستخدام مصطلح "صناعة الفعاليات" كمصطلح شامل للاجتماعات والمؤتمرات والمعارض وغيرها من الفعاليات.
معظم مكونات سياحة الاجتماعات والحوافز والمؤتمرات والمعارض واضحة بذاتها، باستثناء الحوافز ربما. عادةً ما تتضمن سياحة الحوافز رحلات منظمة تقدمها الشركات أو المؤسسات كمكافآت للموظفين أو العملاء أو الشركاء الذين حققوا أهداف محددة أو أظهروا أداء استثنائي.
بخلاف مكونات فعاليات الاجتماعات والحوافز والمؤتمرات والمعارض الأخرى، التي تُركز على أهداف مهنية أو تعليمية، تهدف السياحة التحفيزية في المقام الأول إلى مكافأة المشاركين وتحفيزهم من خلال تجارب ترفيهية، مع أنها قد تشمل أنشطة بناء فرق أو بناء شبكات تواصل. تُنظم فعاليات الاجتماعات والحوافز والمؤتمرات والمعارض عادةً حول مواضيع أو أهداف محددة، وتستهدف فئات مهنية أو أكاديمية أو تجارية أو ذات اهتمامات خاصة.