نظرة عامة شاملة حول سونغبيون

سونغبيون هو طعام كوري تقليدي مصنوع من مسحوق الأرز. يشبه شكله نصف قمر، وهو كعكة أرز تُمثل الأعياد الكورية والثقافة التقليدية. وهو نوع من "تْيْك"، وهي كعكات أرز صغيرة، وتُستخدم فيها حشوات متنوعة، بعضها يشمل معجون الفاصوليا الحمراء وبذور السمسم المحمصة والكستناء. يُؤكل سونغ بيون تقليدياً خلال مهرجان الحصاد الخريفي الكوري، تشوسوك، حيث غالبًا ما تُحضّره العائلات في المنزل. وهو رمز شائع للثقافة الكورية التقليدية. تعود أقدم سجلات سونغ بيون إلى فترة كوريو.