ماذا تعرف عن سلسلة تبريد

تُعَبِّرُ سلسلة التبريد (بالإنجليزية: cold chain) عن سلسلة إمدادٍ ذات درجة حرارةٍ مضبوطةٍ. هذا وتُمَثِّل سلسلة الإمدادٍ غير المكسورة حلقات التخزين، وأنشطة التوزيع غير المتقطعة، والتي تحافظ على مدى درجات الحرارة المطلوبة والمحددة. فهي تُستخدم للمساعدة في مد وضمان سلامة فترة الحفظ قبل بيع (بالإنجليزية: shelf life) المنتجات والبضائع المختلفة كالمنتجات الزراعية الطازجة، الأطعمة المُجَمَّدَة، أفلام تحميض الصور الفوتوغرافية، المواد الكيميائية، والأدوية الصيدلانية.