حقائق ورؤى حول ذكاة

الذكاة لغةً التطيب أو إتمام الشيء ومنه رائحة ذكية أي طيبة، واصطلاحاً في الفقه الإسلامي هي: السبب أو الطريقة الموصل لأكل الحيوان المباح. وتسمى العملية تذكية الذبيحة وسميت كذلك لأن الإباحة الشرعية جعلت الذبيحة طيبة، فالحيوان الذي يحل أكله لا يجوز أكل شيء منه إلا بالتذكية ما عدا الحيوان البحري و الجراد. ولا تنطبق إلا على الذبيحة المباحة أصلاً.