دبس الرمان (بالإنجليزية: Pomegranate molasses) هو سائل سميك القوام وداكن اللون، يُستخلص عن طريق غلي عصير ثمرات الرمان الحامض وتكثيفه. يعد من الركائز الأساسية في مطبخ الشرق الأوسط، ويتميز بطعمه الذي يجمع بين الحموضة الشديدة واللمحة السكرية الخفيفة.
دبس الرمان (بالإنجليزية: Pomegranate molasses) هو سائل سميك القوام وداكن اللون، يُستخلص عن طريق غلي عصير ثمرات الرمان الحامض وتكثيفه. يعد من الركائز الأساسية في مطبخ الشرق الأوسط، ويتميز بطعمه الذي يجمع بين الحموضة الشديدة واللمحة السكرية الخفيفة.