خوسيه ماريا كاييخون (بالإسبانية: José Callejón) (مواليد 11 فبراير 1987 في موتريل - إسبانيا) لاعب كرة قدم من أبناء نادي ريال مدريد تدرج في الفئات السنية للريال من عام 2002 ولغاية 2008 حيث تألق في موسم 2007-2008 مع فريق الكاستيا (ريال مدريد بي) في الدوري وسجل 21 هدف في 37 مباراة حيث كان مركزه الأساسي مهاجم، قبل أن ينتقل ويلعب لصالح نادي الدرجة الأولى اسبانيول الإسباني منذ 2008 إلى 2011 وكانت بداياته صعبة مع إسبانيول حتى قام المدرب الأرجنتيني ماوريسيو بوشتينو بتغيير مركزه من رأس حربة إلى جناح مهاجم فقدم في هذا المركز مستويات ممتازة.
وأثار إعجاب مورينهو فطلب إحضاره للفريق فانتقل إلى ريال مدريد في صيف 2011 مقابل خمسة ونصف مليون يورو، وقدم مع الفريق رغم قلة مشاركاته أساسياً مستويات جيدة جعلت من الجماهير والصحافة المدريدية تطالب بإعطاءه فرصة أكبر مع الفريق الأول.
يتمع كاييخون بالسرعة العالية والتمرير الدقيق والرجوع للخلف للدفاع ومساندة خط الوسط المحوري. نال ثقة مورينيو في الفريق الملكي ويعول علية كثيرا في العديد من اللعب الصعبة