خواكين سانشيز رودريغيز (بالإسبانية: Joaquín Sánchez Rodríguez)، من مواليد 21 يوليو 1981 في إلبويرتو دي سانتا ماريا بمقاطعة قادس في إسبانيا، لاعب كرة قدم إسباني.
بدأ مسيرته الكروية مع نادي ريال بيتيس في عام 1999، ولعب معهم حتى عام 2006، وشارك معهم في 181 مباراة وسجل 29 هدف، وفي عام 2006 انتقل إلى نادي نادي فالنسيا. وفي صيف 2012 انتقل إلى نادي ملقا. وفي عام 2013 انتقل إلى الكالتشيو الإيطالي وتحديدا إلى نادي فيورنتينا وفي صيف 2015 عاد إلى ناديه الأم ريال بيتيس لينهي مسيرته الكروية هناك.
و قد بدأ باللعب مع منتخب إسبانيا لكرة القدم في عام 2002 إلى غاية 2007.
وفي موسم 2022–23 أعلن اعتزاله لعب كرة القدم نهائياً.