خبز الهيل، هي مجموعة من الخبز المحلى أو المعجنات غنية تُنكّه باستخدام حب الهال. يُؤكل هذا الخبز على مدار العام عادةً مع القهوة أو الشاي.
يُستخدم حب الهال كأحد التوابل في عدد من الدول الإسكندنافية في الكعك والبسكويت والحلويات، بما في ذلك معجنات عيد الميلاد التقليدية في فنلندا.