حبيبات بيربك (بالإنجليزية: Birbeck granules) وتعرف أيضًا باسم أجسام بيربك (بالإنجليزية: Birbeck bodies)، هي عضياتٌ سيتوبلازمية قضيبيَّة الشكل أو تشبه مضرب التنس ذات كثافةٍ خطيةٍ مركزية ومظهرٍ مُخطط. وصفت للمرة الأولى عام 1961 وأُطلق عليها ببساطةٍ تسمية الحبيبات المميزة (بالإنجليزية: characteristic granules)، وتوجد في خلايا لانغرهانس فقط، وعلى الرغم من تواجدها في هذه الخلايا طبيعيًا، إلا أنها توفر آليةٍ للتمييز بين كثرة المنسجات لخلايا لانغرهانس، وهي مجموعةٌ من الحالات النادرة المعروفة باسم كثرة المنسجات، عن الاضطرابات التكاثرية التي تسببها سلالات الخلايا الأخرى.
يُحفّز تكوين هذه الحبيبات بواسطة اللانغرين.