جامعة الزيتونة هي جامعة حكومية تونسيّة مقرها تونس العاصمة. أدت دوراً في نشر الثقافة العربية الإسلامية واللغات والهندسة في العالم الاسلامي.
تأسست الجامعة في الأصل بجامع الزيتونة، الذي بُني في أواخر القرن السابع وأوائل القرن الثامن، وتطوّر حتى غدا مركزًا رئيسيًا للتعليم الإسلامي في شمال إفريقيا. وتتكوّن الجامعة من ثلاثة معاهد عليا، وهي على التوالي: المعهد العالي لأصول الدين بتونس، المعهد العالي للحضارة الإسلامية بتونس، والمعهد العالي للعلوم الإسلامية بالقيروان، إضافةً إلى مؤسسة بحثية هي مركز الدراسات الإسلامية بالقيروان.